Il gelato è IL dessert dell'estate. Ogni scomparto congelatore di ogni negozio di alimentari americano è pieno di tonnellate di gusti, marche e gelati, dal gelato ai ghiaccioli. È risaputo che il gelato non è il dessert più sano quando si considerano calorie, grassi e zuccheri. Ma è importante tenere presente che non tutti i marchi di negozi sono creati allo stesso modo quando si tratta di nutrizione del gelato.
Volevo scoprire come le marche di gelato più famose si sovrappongono nel reparto nutrizione, e così ho deciso per sei delle più famose. Per questo articolo, ho confrontato ½ tazza di gelato alla vaniglia e le ho classificate in base al contenuto di grassi e zuccheri e alla naturalezza dei loro ingredienti. Eccoli, dal meno al più sano.
6. Häagen-Dazs
Calorie: 250
Totalmente grasso: 17g
Grassi saturi: 10g
Grasso trans: .5g
Zuccheri: 19g
Sei sorpreso? Anche se vanta la lista degli ingredienti più 'naturali' (ce ne sono solo cinque), Häagen-Dazs prende la torta (o dovremmo dire gelato) per la più alta quantità di grasso tra tutte le marche di gelato considerate. In qualche modo, riesce ad essere l'unica marca di gelati che ho studiato senza calcio e contiene 0,5 grammi di grassi trans. Diciamo solo che potresti passare la prossima volta che ti viene offerto uno scoop di Häagen-Dazs.
5. Ben & Jerry's
Calorie: 250
Totalmente grasso: 16g
Grassi saturi: 10g
Grasso trans: .5g
Zuccheri: 20g
In un vicino penultimo posto c'è Ben & Jerry's. Con 20 grammi di zucchero in una singola porzione, raggiunge quasi l'intera quantità che un adulto dovrebbe mangiare in un'intera giornata e contiene anche i famigerati grassi trans. Sembra che potresti prendere in considerazione l'idea di trasmettere anche questo.
Quattro. Robbins Baskin
Calorie: 150
Totalmente grasso: 10g
Grassi saturi: 6g
Grasso trans: 0g
Zuccheri: 11g
Oh Baskin-Robins, perché ci fai questo? Le cose non stanno andando bene con lo sciroppo di mais come quarto ingrediente elencato su ogni pinta. A qualcuno interessa mono e digliceridi ?
3. Coniglietto blu
Calorie: 130
Totalmente grasso: 7g
Grassi saturi: 4g
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Grasso trans: 0g
Zuccheri: 14g
La nutrizione di Blue Bunny corrisponde a quella del n. 2, ma fai attenzione agli ingredienti. Includono sciroppo di mais, mono e digliceridi, gel di cellulosa e gomma: la cellulosa è un riempitivo economico a base di pasta di legno o cotone , schifoso! ... e aromi artificiali.
Due. Breyer's
Calorie: 130
Totalmente grasso: 7g
Grassi saturi: 4g
Grasso trans: 0g
Zuccheri: 14g
Breyer's prende MOLTO sul serio il gelato alla vaniglia. In effetti, ne hanno quattro diverse varietà. La loro vaniglia naturale non è uno scherzo e consiste di soli sette ingredienti.
1. Edy's
Calorie: 100
Totalmente grasso: 3g
Grassi saturi: 2g
Grasso trans: 0g
Zuccheri: 13g
Abbiamo un vincitore! Edy's (o Dreyer's a seconda di dove vivi) lo mantiene reale con solo ingredienti reali nella loro vaniglia e numeri bassi tutt'intorno. La prossima volta che hai voglia di un gelato, prendi il primo di Edy. Ma non dimenticare, il gelato è pur sempre gelato, un dessert in tutto e per tutto.