Tritato è senza dubbio uno degli spettacoli televisivi più avvincenti. Con il suo ritmo veloce, l'affascinante ospite (che ti guarda, Ted Allen), i giudici esperti e la straordinaria combinazione di ingredienti per cestini, è facile ritrovarsi a gridare alla televisione, ricordando ai concorrenti di non dimenticare il loro cibo nell'abbattitore di temperatura.
Poiché i concorrenti vengono giudicati in base al gusto, alla presentazione e alla creatività, non si sa mai cosa troveranno quando dovranno utilizzare alcuni ingredienti molto strani insieme in un piatto delizioso e coerente.
Di seguito abbiamo riassunto i 7 peccati capitali Tritato i concorrenti sembrano rifarsi ancora e ancora, segnando loro quel punto sfortunato sul tagliere.
1. Dimenticare un ingrediente del cestino
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Questo sembra sempre ferire di più. Sembra così facile agli spettatori a casa: hai solo quattro ingredienti nel cestino. Come potresti dimenticarne uno? Almeno getta il cocco rasato sopra per guarnire. Eppure questo errore eclatante sembra aver fatto a pezzi qualcuno almeno una volta per episodio.
2. Cottura eccessiva (o insufficiente) delle proteine
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I giudici vogliono che la proteina sia il centro del piatto: bistecca, halibut, zampe di granchio reale. Qualunque cosa sia, non cuocerla troppo e non cuocerla troppo. Questo è un modo garantito per non arrivare al turno successivo.
#SpoonTip: non dimenticare di disossare il pesce.
3. Provare a cuocere una torta in 30 minuti
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Il dessert è sempre l'occasione perfetta per provare qualcosa di diverso e correre dei rischi. Tuttavia, la scienza ci dice che non puoi cuocere un soufflé in 30 minuti. Soprattutto quando passi 10 minuti a prepararlo! Non devi andare sul sicuro, ma per favore gioca in modo intelligente, almeno per il bene degli spettatori a casa.
4. Rendere l'antipasto troppo grande (o l'antipasto troppo piccolo)
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È importante mantenere le dimensioni del piatto coerenti con il punto in cui cade nel pasto. Non puoi servire una braciola di maiale grande come antipasto! E non puoi servire l'insalata come piatto principale.
#SpoonTip: scegli un piatto di dimensioni appropriate per il tuo piatto. La pasta appartiene a una ciotola.
4. Usare cipolle crude (specialmente quando Scott Conant sta giudicando)
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Il famoso chef Scott Conant ha dichiarato più volte la sua avversione per le cipolle crude durante il giudizio Tritato . Stai lontano da loro a tutti i costi, a meno che il tuo ceviche non ne dipenda veramente.C'è un modo giusto per usare le cipollee c'è un modo sbagliato.
#SpoonTip: Inoltre, se hai intenzione di fare la pasta per Scott Conant, assicurati che sia dannatamente buona.
5. Contaminando il cibo
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Gli incidenti accadono. La pressione e il tempo lo vincolano Tritato posti sui suoi concorrenti possono causare alcuni contrattempi in cucina. Ti dimentichi di capovolgere il tagliere dopo aver maneggiato la carne cruda, o forse il coltello scivola mentrejulienning carote.
Ma per favore, se ti tagli, assicurati di non avere sangue sulla tua postazione (e soprattutto sul tuo piatto) e vai a medicare la tua ferita. Il Tritato i giudici non toccheranno il tuo piatto se hanno motivo di credere che sia contaminato, e giustamente. State puliti, gente.
6. Aiutare gli altri concorrenti
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Questo è Tritato . È una competizione, non uno sforzo di squadra. Non essere l'eroe e offriti di frullare la purea di qualcuno quando il suo frullatore smette di funzionare. Preoccupati di te stesso.
7. Mettere il formaggio sul pesce
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Qualsiasi italiano (vedi sopra) sarà altamente offeso se lo fai. Inoltre, è disgustoso. Stai lontano da questa combinazione se vuoi andartene con quell'assegno di $ 10.000.
