Basta sostituire la salsa di mele con l'olio, la zucca con le uova e voilà, hai i muffin più umidi (scusate con quelli di voi che hanno una forte avversione per questa parola) e soffici muffin alle spezie di zucca che abbiate mai provato. Questo è un modo molto più sano di consumare un premio semplicemente rinunciando a olio vegetale e uova (solo un uovo ha il 70% di DRI di colesterolo e l'8% di DRI di grassi saturi ). Bonus extra: questi muffin sono quasi privi di grassi e pieni fibre, vitamine A e C e ferro (solo per citarne alcuni).
Facile
Tempo di preparazione : 2 minuti
Tempo di cucinare : 15-20 minuti
Tempo totale: 20 minuti
per quanto tempo puoi mangiare lo yogurt dopo la data di scadenza
Porzioni : 15 muffin
ingredienti :
1/3 di tazza di salsa di mele (o 1 piccola confezione di snack)
1 lattina (15 once) di zucca
1 confezione di preparato per torta speziata alla vaniglia
Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 350 ° F e assemblare gli ingredienti.
Foto di Katherine Carroll
2. Mescolare insieme la miscela della scatola, la salsa di mele e la zucca
è pb & j male per te
Foto di Katherine Carroll
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3. Mettere la pastella piena per 3/4 in 15 fodere per cupcake.
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4. Infornare a 350 ° F per 15-20 minuti. Suggerimento: inserisci uno stuzzicadenti al centro di un muffin centrale e se lo stuzzicadenti esce pulito, i muffin sono probabilmente pronti.
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