Attenzione: alcuni di voi che leggono questo articolo potrebbero trovarlo un po 'disgustoso. In effetti, la prima volta che ho sentito questo fatto, ho rabbrividito. Mi piace, molto.
Nel corso di migliaia di anni, gli esseri umani hanno subito un'evoluzione. I nostri volti sono cambiati, i nostri corpi si sono trasformati e il nostro comportamento si è adattato al mondo che ci circonda. Tuttavia, piccoli pezzi dei nostri predecessori sono stati ancora lasciati indietro. Tra questi piccoli pezzi ci sono alcune delle nostre motivazioni e preferenze più basilari.
Ad esempio, perché amiamo grassi ecibi ipercaloricicosì tanto? I nostri antenati cavernicoli avevano bisogno del grasso e del sale per sopravvivere durante lunghi periodi freddi in cui cibo e acqua scarseggiavano. Sia gli uomini delle caverne che le donne dovevano fare i conti con ciò che veniva loro dato, il che non era molto. Gli uomini dovevano cercare i pasti e le donne dovevano prendersi cura dei loro figli usando solo ciò che le loro madri davano loro.
Foto di Stephanie Lee
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Allora, cosa c'entra questoil tuo amore per una grande, vecchia pinta di vanigliagelato? Fammi riavvolgere per te. L'olfatto è uno dei sensi più evocativi che abbiamo come esseri umani. Ottenere il più piccolo odore di profumo, cibo o praticamente qualsiasi cosa può trasportarci indietro nel tempo e ricordarci qualche evento particolare.
Secondo un ricercatore presso la Brown University , gli odori a cui siamo esposti da neonati spesso producono i maggiori fattori scatenanti per la ricaduta della memoria. Ovviamente, da bambini, trascorriamo la maggior parte dei nostri giorni con le nostre madri che ci puliscono, si prendono cura e ci nutrono. E cosa amano i bambini più di ogni altra cosa? Latte. Più specificamente? Latte materno.
Foto di Vedika Luthra
Vedi dove sto andando con questo? Ti sei già stancato? Bene, dovresti esserlo. Per quelli di voi che non hanno indovinato dove sta andando, sto per dirtelo. Gli scienziati hanno scoperto che il latte materno ha un odore E un sapore molto simile al dolce gelato alla vaniglia.
Sì, è vero. Se sei un grande fan digelato alla vaniglia, frappè o altre prelibatezze aromatizzate alla vaniglia, stai solo ricordando i tuoi giorni prima del cibo solido. Non mi credi? Fatene un po ' ricerca su Internet . Goditi il tuo gelato!
