Spero di convincerti che l'unico altro significativo di cui avrai bisogno questo V-day è questa torta Oreo al burro di arachidi congelata. Perché lo dico?
È dolce.
È soddisfacente.
Non importa se vuoi solo sdraiarti in pantaloni della tuta tutto il giorno a guardare Netflix con i capelli in una crocchia unta.
Ti ho convinto?
Beh, se no, non sono sicuro che lo farò mai. Una cosa è certa però: questa torta PB Oreo è dannatamente buona. È un dessert incredibilmente decadente, essenzialmente un guscio di Oreo riempito con la migliore glassa al burro di arachidi che tu abbia mai assaggiato. E la ricetta utilizza solo sei ingredienti. Stai esaurendo le scuse per non farlo.
Questa ricetta è stata adattata e adattata all'università dall'originale, che puoi trovare Qui .
Facile Tempo di preparazione : 20 minuti
Tempo di cucinare : 6-8 minuti
Tempo totale : 45 minuti (include il congelamento)
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Porzioni : 12 grandi o 18 piccoli
Ingredienti:
32 Oreo
4 cucchiai (1/2 panetto) di burro
1 tazza di burro di arachidi
1 8 once. bloccare Philadelphia Neufchatel o crema di formaggio
1 ¼ tazze di zucchero a velo
1 8 once. contenitore a basso contenuto di grassi guarnizione montata, come Cool Whip, scongelata
Indicazioni:
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1. Preriscaldare il forno a 350ºF.
2. Metti 25 Oreo in un sacchetto di plastica delle dimensioni di un congelatore (o in diversi sacchetti per sandwich più piccoli) e copri il sacchetto sigillato con un asciugamano. Usa una tazza per schiacciare gli Oreo attraverso l'asciugamano fino a quando non sono finemente sbriciolati.
3. Sciogliere il burro nel microonde.
4. Svuota gli Oreo in una ciotola e versaci il burro. Usa le dita per distribuire il burro in modo uniforme sulle briciole di biscotti.
5. Premere la miscela di burro e Oreo in una padella rotonda da 9 pollici. Va bene anche qualsiasi altra padella! Se ha una superficie più piccola, aumentare leggermente il tempo di cottura. Se ha una superficie maggiore, diminuiscila leggermente.
6. Cuocere la crosta per 6-8 minuti, finché non si è solidificata.
7. Ammorbidire il Neufchatel o il formaggio spalmabile nel microonde e unirli al burro di arachidi in una grande ciotola. Batti fino a che liscio, circa due minuti.
8. Aggiungere lo zucchero a velo e sbattere fino a che liscio. Quindi, aggiungi la guarnizione montata e batti fino a che liscio.
9. Versare il ripieno nella crosta.
10. (Facoltativo) tagliare a metà 6 Oreo e posizionarli attorno ai bordi della torta come un orologio. Schiacciare Oreo rimanenti e cospargere i pezzi sopra.
11. Lasciar raffreddare nel congelatore per almeno quindici minuti prima di servire e conservare gli avanzi nel congelatore.
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12. Ora mangia per entrare in un coma alimentare.
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