Cosa possono fare le catene di fast food per risolvere l'epidemia di obesità in America

Sappiamo tutti che dovremmo mangiare bene e fare più esercizio fisico per perdere peso. Tuttavia, questa formula apparentemente facile sfida ancora la maggior parte delle persone. Più di un terzo degli adulti americani sono considerati obesi . Per essere obeso, il BMI, o indice di massa corporea di un individuo, deve essere superiore a 30. Ci sono diverse eccezioni per alcuni individui, poiché un BMI non è sempre correlato al fatto che un individuo sia sano o meno (basta dare un'occhiata al peso di giocatori di calcio difensivi e saprai cosa intendo).



ristoranti vicino a times square a new york city

Ci sono molti integratori dimagranti, diete e rimedi sul mercato che vengono pubblicizzati come una soluzione magica per la perdita di peso. La vera domanda è, funzionano davvero ? Il colpevole finale di questa epidemia di obesità è il cibo che viene pubblicizzato a tutti noi. Sei quello che mangi, e sfortunatamente la verità su ciò che mangiamo effettivamente fa un po 'male.



Il problema

Fast food

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Gli americani hanno un costante atteggiamento go-go-go, tutto è affrettato e siamo sempre in una crisi di tempo. L'opzione del fast food ha semplicemente senso. Con circa 50.000 fast food negli Stati Uniti e un'incredibile cifra di 500.000 nel mondo, sono praticamente ovunque. Non solo, ma la pubblicità sui pasti economici sembra essere l'unica cosa che attira la nostra attenzione. Le catene di fast food fanno persino apparire le celebrità negli spot pubblicitari che pubblicizzano i loro prodotti, quindi questi pasti grassi sono ancora più glorificati.

Fast food

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Sfortunatamente, anche se vuoi essere attento alla salute e guardare cosa mangi, può essere estremamente difficile. Mai sentito parlare di un deserto di cibo ? Significa che ci sono posti in America dove è difficile acquistare cibo fresco e conveniente. A volte le nostre mani sono legate ed è praticamente impossibile ottenere un pasto sano nella nostra vita.

Per esempio…

Fast food

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Gli americani iniziano la giornata in molti modi diversi, ma la maggior parte inizia con una ricca colazione. È il pasto più importante della giornata, giusto? Toast all'avocado è un ottimo modo per iniziare la giornata, poiché un avocado è pieno di grassi sani e naturalmente è privo di sodio e colesterolo. Se abbinato a un pezzo di pane tostato integrale, fornisce una grande energia di lunga durata.



Magli avocado possono diventare costosi, con una media di più di un dollaro per uno. Appena. Uno. Avocado. Aggiungi un carico di buon pane integrale, che in media si aggira sui 3-4 dollari, e questo è di circa 5 dollari per un pasto, per non parlare del lavoro aggiuntivo nella preparazione degli ingredienti. Aggiungi un uovo fritto in cima e il costo aumenta più velocemente di un palloncino pieno di elio.

L'alternativa che molti americani potrebbero prendere è il buon vecchio drive-thru. Avere un McMuffin all'uovo con salsiccia una o due volte al mese non ti ucciderà, ma quando è una routine mangiarlo 3-4 volte a settimana, può creare un'abitudine mortale. Con ben 470 calorie, la metà delle quali proviene da grassi, è davvero un buster della pancia. Il motivo principale per cui le persone si affollano ancora da McDonald's per le loro esigenze di colazione è che è conveniente ed economico, due cose che di solito non sono associate al cibo sano.

Cosa puoi fare

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bevande alla tequila da ordinare al bar

Ecco alcuni suggerimenti se devi mangiare fuori in un pizzico:

  • Se stai mangiando fast food, non chiedere sale sulle tue patatine. Non solo ti fanno una nuova partita di patatine fritte, ma ti risparmi anche un po 'di sodio, di cui tutti potremmo usare meno.
  • Ordina una taglia più piccola: il portafoglio e lo stomaco ti ringrazieranno.
  • Ordina sempre acqua (o acqua gassata se ti piacciono le bolle di soda). Ridurre lo zucchero ti farà risparmiare qualche chilo a lungo termine.
  • Pensi che la tua insalata sia salutare? Ripensaci: molte insalate stanno annegando nel condimento. Prova a ordinare il condimento a parte o usa un condimento a base di aceto / olio.

Cosa possono fare le catene di fast food

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Sì, ci sono stati molti miglioramenti nel settore dei fast food per fornire informazioni nutrizionali per i prodotti che servono e se usano coloranti e conservanti artificiali, ma abbiamo sentito tutto. Alla fine della giornata, accogliere il pubblico è fondamentale. Nessuno andrà online e controllerà quante calorie ha il loro McFlurry.

Anche la stampa di etichette nutrizionali nella parte inferiore di questi pasti in caratteri minuscoli illeggibili non aiuta. L'industria alimentare deve esaminare seriamente ciò che i suoi prodotti stanno facendo nel paese e come lo pubblicizzano. Glorificare questi pasti ipercalorici potrebbe essere la loro tecnica pubblicitaria vincente, ma alla fine danneggia i clienti. Non ci importa?

Un'ultima cosa

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In America, potrebbe essere inevitabile non prendere cibo da asporto o ordinare fast food una volta ogni tanto, o potrebbe essere una parte della nostra routine quotidiana. È uno stile di vita a cui molti di noi sono abituati. Non c'è niente di sbagliato in questo. Ma come società dobbiamo tenere in considerazione la nostra salute.

Ci viene dato un corpo in cui vivere e dobbiamo amarlo. Dovremmo cercare di lavorare con i nostri impegni e le inevitabili abitudini alimentari che lo soddisfano. Potrebbe essere un cambiamento difficile, ma è l'unico modo in cui possiamo impedire a noi stessi di precipitare nell'epidemia di obesità e iniziare a prenderci veramente cura di ciò che siamo grati di avere.

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