Fresco, sano e verde sono solo alcune parole che ti vengono in mente quando pensi alle insalate. In generale, è abbastanza vero. Il concetto è l'epitome delle verdure salutari in una ciotola. E se stai cercando di perdere peso, è stato dimostrato che mangiare un'insalata ipocalorica aumenta la sensazione di sazietà, quindi mangi meno calorie durante il pasto.
Le insalate sono sempre sembrate la scelta intelligente fino a quando non sono intervenute le catene di fast food. Praticamente ogni catena di fast food oggigiorno ha insalate nel loro menu. Proprio accanto alle loro foto di hamburger e patatine fritte c'è un'opzione verde.
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Foto di Grace Bodkin
Tutto nel loro marketing ti fa pensare che sia un'opzione salutare. Gli spot di insalata hanno persino qualcuno che si arrampica su un prato. Un vero prato! Ti sto guardandoWendy's.Come una persona snella e luminosa che balza attraverso il prato per raggiungere la sua deliziosa insalata, puoi essere ingannato nel pensare che sia un alimento base di una dieta sana. In realtà, le insalate dei fast food sono generalmente paragonabili ai loro hamburger in termini di calorie e grassi.
So che sembra folle. Come può un'insalata essere malsana? Bene, analizziamolo e vediamo cosa stiamo effettivamente mangiando.
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1. I condimenti sono pieni di calorie
Foto di April Purvis
La ciotola che ottieni può essere piena di lattuga e verdure assortite, ma il condimento spruzzato sopra può essere pieno di calorie. Condimenti cremosi come ranch e caesar possono essere i più grandi colpevoli. Caesar dressing ha circa 80 calorie per cucchiaio, e il ranch è solo leggermente migliore con 75 calorie a cucchiaio.
L'insalata Caesar di McDonald's, anche quando sostituisci il pollo croccante con il pollo alla griglia, ha ancora 360 calorie. È paragonabile al loro pollo junior al bacon ranch.
2. Le insalate sono ricche di formaggio
Foto di Alex Weiner
Il formaggio è un modo semplice e veloce per aggiungere calorie a qualsiasi pasto. L'insalata di pollo alla griglia del Burger King's garden comprende lattuga iceberg, pollo alla griglia e balsamico leggerovinaigrette. Buon per te Burger King per aver abbandonato i condimenti infusi di calorie. Ma questa insalata accumula ancora ben 320 calorie.
3. Pancetta
Gif per gentile concessione di giphy.com
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Oltre a caricare le insalate con condimenti grassi e montagne di formaggio, i fast food amano anche aggiungere una quantità sufficiente diBacon. E sì, questo può essere un ingrediente che si abbina a molti pasti, ma sano non lo è.
4. Viene servito in una ciotola commestibile fritta
Foto di Raissa Xie
Di modaInstagramgli account sono pieni di post su ristoranti comeChipotlee Qdoba, che includonoai burritos grassi, tacos, nachos e insalate di taco. Non dirò che non sono deliziosi, perché adoro una buona insalata di taco. Purtroppo, è solo una ciotola di tutto ciò che andrebbe in un burrito senza la morbida tortilla. Invece, è sostituito da una ciotola di tortilla fritta. Quando ordini un pasto che viene fornito in un piatto che puoi mangiare, sai che è stato elaborato e fritto al di là di qualsiasi versione della parola salutare.
5. È letteralmente solo altre voci di menu in cima alla lattuga
Foto di Kavitha George
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Spesso questi pasti sono solo la versione insalata del tuo piacere colpevole. I menu dei fast food tendono a contenere insalate che mettono cibi normali e ipercalorici su un letto di verdure a foglia verde. Ad esempio, Wendy's offre un'insalata che in realtà è solo il loro petto di pollo impanato a fette su lattuga. Il piatto include anche un condimento cremoso, formaggio e pancetta. Forse è ora di ripensare alla tua scelta di indulgenza.
