Qual è il sapore di Toronto? È una domanda sbalorditiva anche per i buongustai più zelanti della città perché è difficile, quasi impossibile immaginare Toronto come un unico sapore. La verità è che non abbiamo un piatto o una cucina d'autore, ma forse questa è la nostra forza.
Essendo una delle città più diverse al mondo, siamo entusiasti delle fusioni di multipli. È la combinazione di culture diverse e la fusione del presente, del passato e del futuro che plasmano non solo la città e la sua gente, ma anche il nostro cibo. Persone fantastiche, con cibo ancora migliore, è ciò di cui si occupa veramente Toronto. Non importa da dove vieni, puoi sempre trovare qualcosa che ricorda i sapori con cui sei cresciuto.
Questa raccolta #SpoonApproved - di quali ristoranti penso rappresentino i sapori di Toronto - è per studenti universitari con un appetito insaziabile di scoprire i migliori piatti con un budget limitato, buongustai alla ricerca del loro prossimo cibo gasm e chiunque lo fosse, lo sia o lo voglia essere in questa meravigliosa città.
Ora vai a desiderare i sei.
1. Cacao 70
Foto per gentile concessione di @mylenedlrd su Instagram
Questo locale per il brunch è specializzato in panini, crepes, fonduta e (ovviamente) cioccolato. Puoi prendere panini con carne alla griglia, omelette e insalate, ma in realtà la scelta più ovvia qui è quella di ottenere la tua dose quotidiana di cioccolato ricco e delizioso. Ma non lasciare che il cioccolato ti travolga, perché la crêpe alla cheesecake alla fragola è d'obbligo.
Due. Sushi di primavera
Foto per gentile concessione di @spring_sushi su Instagram
Questo è un ristorante di sushi dove si può cenare e mangiare a volontà che sovrintende a Yonge-Dundas Square che offre l'ordinazione di iPad (davvero, quanto è fantastico il futuro?) Per la sua vasta selezione di menu. Non solo servono cucina giapponese, ma oggigiorno si dilettano anche con il thailandese, quindi puoi facilmente prendere un pad thai dal menu. Ma la parte migliore è che offrono sconti del 10% agli studenti. Seriamente, dove altro puoi fare ACYE senza spendere una fortuna?
3. Zio Tetsu Angel Maid Café
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Ascoltatemi: i maid cafè abbiamo introdotto un concetto a Toronto dal Giappone, e sono il tipo di caffè in cui i camerieri indossano abiti da cameriera in bianco e nero e vi salutano con un entusiasta 'irrashaimase', un significato di saluto benvenuto . Tre giorni alla settimana, martedì, mercoledì e domenica, i camerieri si raddoppiano anche come artisti, cantando e ballando al ritmo di canzoni pop giapponesi.
La caffetteria offre bevande e dessert interni, tra cui le cheesecake Angel Hat che vende anche il negozio originale nelle vicinanze, oltre a prodotti come latte e budini matcha. Se sei un fan sfegatato di Tetsu come me, assicurati di visitare il loro negozio di cheesecake vicino al centro Eaton per la famosa cheesecake originale di 2 ore. È meglio consumarlo freddo.
Quattro. Tsujiri
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Il matcha è stato un'ossessione enorme nella scena gastronomica del Nord America e Tsujiri è un caffè specializzato nato da questa tendenza. L'azienda ha una storia di oltre 150 anni in Giappone e il suo successo ora ha trovato la sua strada oltreoceano, nel cuore del centro di Toronto.
La caffetteria propone bevande calde e fredde, gelati e prodotti da forno, tutti con lo stesso comune denominatore: la bontà del matcha.
5. Tagliatelle magiche
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La magia di questi spaghetti è che sono tirati a mano. C'è anche una piccola quantità di personalizzazione per il tuo piatto sotto forma di scelta dello spessore della tua tagliatella. Oltre ai noodles, portano anche piccoli snack antipasto, come frittelle salate, pasticcini di patate, spiedini di carne e hamburger di ispirazione asiatica.
6. Little Fin
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Come allude il nome, questo posto offre principalmente frutti di mare nei suoi hamburger e panini, uno dei quali è la deliziosa aragosta. Dimentica il McDonald's Lobster Roll, perché questo posto sa come onorare adeguatamente i frutti di mare.
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7. Ciambelle e caffè della maratona
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Non lasciare che la vetrina dall'aspetto un po 'squallido ti spaventi. Potrebbe non sembrare un caffè artistico, come quelli nascosti in ogni angolo del centro di Toronto, ma questo posto è stato coniato il Milk Tea King, quindi vale più che merita una seconda occhiata.
8. Remezzo Italian Bistro
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L'autentica cucina italiana può essere difficile da trovare, motivo per cui questo bistrot, che opera dal 1978, è un gioiello. È un luogo dove si mangia e si mangia, in quanto hanno una vasta lista di vini per abbinare il loro lungo menu con tutto, dalla pasta fatta in casa alle pizze alle bistecche.
9. Momofuku Noodle Bar
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Il Momofuku di David Chang è dietro a molti locali in tutto il Nord America, incluso il Milk Bar. Penseresti che un posto dietro un posto dove bere e dessert sarebbe l'ultima squadra a gestire un ramen bar, ma sbaglieresti a pensarlo.
La casa del Noodle Bar è specializzata in noodles e panini, offrendo incredibili combinazioni di ramen e vari ripieni di panini per saziare le tue papille gustative curiose.
10. Booyah Inc.
Foto per gentile concessione di @booyahinc su Instagram
Le fusioni di cibo hanno colpito noi torontoniani a destra ea manca, e uno dei recenti successi è l'introduzione del taco gelato. Alla Booyah Inc., ti offrono enormi tacos gelato (e panini), che quasi sempre si traducono in una perfezione di scatto istantaneo.
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undici. Dolce Gesù
Foto per gentile concessione di @ sweetjesus4life su Instagram
Continuando su un tema simile, Sweet Jesus porta il gelato a un livello completamente nuovo. Portano condimenti e sapori stravaganti, dandoti l'opportunità di mangiare fondamentalmente i colori di un arcobaleno in pochi morsi. Sicuramente dirai 'dolce gesù ' con questi coni gelato.
12. Pastel Crêperie e Dessert House
Foto per gentile concessione di @xuru_zhou su Instagram
Quando la tua voglia di crêpe diventa troppo reale, vai a Pastel Crêperie e Dessert House per deliziose crêpes con gelato sul lato, oltre a classici come waffle, torte e biscotti. Ricordati di chiedere anche il tuo design personalizzato sul tuo latte.
13. Cha me cha
Foto per gentile concessione di @ chame.cha su Instagram
Questo piccolo ristorante prende le sue influenze da Taiwan e quindi offre autentico tè a bolle taiwanese e molti cibi taiwanesi per coloro che li conoscono e li amano. Davvero, non c'è niente di sbagliato nelle combinazioni saporite che questo locale ha da offrire, sia dal punto di vista alimentare che da quello delle bevande.
14. Annvita Tea Room
Foto per gentile concessione di @ lxclxc39 su Instagram
Questa casa da tè dai colori vivaci, situata a North York, è l'unica impresa nordamericana di questa catena di tè in stile vittoriano di Shanghai. Forniscono un servizio formale di tè pomeridiano, offrendo tè e dolcetti di qualità.
quindici. Buk Chang Dong Soon Tofu
Foto per gentile concessione di @yoshikosantoso su Instagram
Il nome non esce dalla lingua per le persone non coreane, ma si fida che il cibo sia comunque delizioso. Presto Tofu si tradurrà in tofu morbido e arriva sfrigolante in un coccio di pietra caldo che trasporta un brodo piccante, con carne o pesce o una combinazione dei due all'interno. Questa posizione serve riso viola.
16. Dineen Coffee Co.
Foto per gentile concessione di @ggyurib su Instagram
Questo posto è davvero lussuoso. Come ogni caffetteria che si rispetti, offre caffè, tè e bevande ghiacciate oltre a una discreta selezione di panini e prelibatezze al forno. Il vero fascino di Dineen, però, è l'atmosfera. Vale la pena fare un bunker per un po 'e godersi l'estetica.
17. Hot Star Chicken
Foto per gentile concessione di @tinana__ su Instagram
Offerte Hot Star Chicken massiccio Cotolette di pollo taiwanesi, uno street food molto popolare a Taiwan, e anche per una buona ragione. Spostati da KFC, Hot Star Chicken (forse HSC? Sì?) Si sta trasferendo.
18. Pho Hung
Foto per gentile concessione di @feedingtina su Instagram
Un ristorante a conduzione familiare avviato negli anni '80 ha raggiunto i massimi livelli di successo con la sua autentica cucina vietnamita. Il negozio principale, situato nella Chinatown del centro, è sempre pieno. Se stai cercando qualcosa di più del pho, allora è meglio provare altrove perché questo negozio è interamente specializzato in pho.
19. Arte Gelato
Foto per gentile concessione di Jesse Milns
Il gelato è il cugino più cremoso e meno grasso del gelato, ed è disponibile in gusti che sconvolgeranno il tuo mondo. Ad Arte, hanno 45 gusti nella manica, inclusi i preferiti personali come caffè espresso, pistacchio e nocciola.
venti. Aziza Cafe
Foto per gentile concessione di @jidivision su Instagram
Questo luogo accogliente per il brunch offre porzioni generose delle loro voci di menu per la colazione e il pranzo: è vero, colazione ed è tutti giorno anche la colazione. Ciò significa che sì, puoi alzarti dal letto alle 14:00 ed essere ancora in grado di mangiare alcuni piatti preferiti per la colazione.
ventuno. Bareburger
Foto per gentile concessione di @bareburgertoronto su Instagram
Originario della Grande Mela, Bareburger offre hamburger biologici impilati alti come un grattacielo nella sua unica sede con sede a Toronto. L'attenzione al biologico va oltre i soli hamburger, poiché tutte le loro voci di menu hanno ingredienti biologici, ruspanti, di libero scambio e senza OGM.
Sebbene gli spettacoli principali siano gli hamburger, Bareburger offre anche insalate e panini, nonché alcuni lati classici come anelli di cipolla e offerte di pollo.
22. Panchos Bakery
Foto per gentile concessione di @cheskurls su Instagram
Pancho's è il luogo ideale per deliziosi churros. Al giorno d'oggi, hanno messo i loro churros a un uso innovativo, come nella foto sopra, con l'introduzione dei coni gelato preferiti dell'estate, i churro.
2. 3. Cavalletta
Foto per gentile concessione di @grasshopperrestaurant su Instagram
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Non temere i vegani di Toronto, questa località nell'elenco è 100% vegana. I deliziosi sostituti vegani di Grasshopper per i classici prodotti animali sono tutt'altro che deludenti. Meglio ancora, diversi articoli sono anche privi di glutine.
24. Piccola pecora
Foto per gentile concessione di @chungcatalog su Instagram
Little Sheep offre un piatto caldo mongolo. Per chi non ha familiarità con il piatto, è essenzialmente una pentola sopra un fornello in cui si versano gli ingredienti crudi da cuocere in un brodo saporito (un fratello che funge da base per oltre 30 altre zuppe, inutile dire che è delizioso).
Da lì, puoi scegliere tra più di 30 tipi di carne e più di 30 tipi di verdure, per non parlare delle salse da immersione.
25. Mandorla Farfalla
Foto per gentile concessione di @almondbutterflybakeshop su Instagram
Per coloro che non sono in grado di digerire il glutine, indulgere in prelibatezze da forno può essere difficile. Ecco perché Almond Butterfly ha risposto alla tua chiamata e offre prodotti da forno senza glutine. Oltre alle prelibatezze al forno, offrono anche colazioni calde e panini per il pranzo, oltre all'espresso artigianale
26. Lady Marmalade
Foto per gentile concessione di @ryanolan su Instagram
Lady Marmalade merita un A + per il suo impegno nell'utilizzo di prodotti biologici locali, quando possibile. Ci sono anche molte opzioni per i vegetariani: ottieni il meglio da entrambi i mondi.
27. Frank's Pizza House
Foto per gentile concessione di @izzbell su Instagram
Questa pizza economica e conveniente è un sogno per ogni studente universitario in cerca di cibo buono. Raccomando il enorme calzone ripieno di formaggio e salsa per soli $ 9: è un vero affare.
28. Mercato di San Lorenzo
Foto per gentile concessione di @ mchow787 su Instagram
Con oltre 100 venditori, il mercato di San Lorenzo offre i migliori cibi di qualità in tutta Toronto. C'è così tanto qui, quindi inizia con alcuni dei miei preferiti personali: panini di vitello da Uno Mustachio, Buster's Sea Cove per la linea di involtini di aragosta e gli iconici Bacon Sandwiches alla Carousel Bakery.
29. Caplansky's Delicatessen
Foto per gentile concessione di @leomoncel su Instagram
Questo ristorante di gastronomia ebraica offre succulenta carne affumicata approvato dalla stessa regina B. .
30. Pai Northern Kitchen
Foto per gentile concessione di @foodforcarmen su Instagram
Probabilmente il posto migliore a Toronto per soddisfare le tue voglie thailandesi, questo posto ha molti avventori devoti a sostenerlo. Votato come uno dei 10 migliori posti dove mangiare a Toronto su Trip Advisor , assicurati di ricevere le prenotazioni con settimane di anticipo perché i posti si esauriscono velocemente.
31. King's Noodle
Foto per gentile concessione di @foodstud su Zomato
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King's Noodle ha catturato la mia attenzione per la prima volta quando lo era apparso su Bizarre Foods Toronto con Andrew Zimmern come una visita imperdibile nel cuore di Chinatown. Decenni di servire ciotole fumanti di spaghetti freschi e anatra barbecue cinese hanno affinato le loro abilità culinarie a tecniche di livello superiore.
32. Fishman Lobster Clubhouse
Foto per gentile concessione di @foodforcarmen su Instagram
Stai mangiando una montagna di aragosta fritta? Dai un'occhiata.
33. Karine's Fresh
Foto per gentile concessione di su @winterngngo Instagram
I vegani e le persone senza glutine gioiscono! Karin's Fresh offre una colazione 100% vegana e senza glutine TUTTO IL GIORNO a partire da $ 5. Finalmente un posto vegano che non spacca la banca.
3. 4. Love Me Sweet
Foto per gentile concessione di @foodforcarmen su Instagram
Questo panificio funge da versione identica della cheesecake e del TBH dello zio Tetsu, non sappiamo nemmeno quale sia. Ma oltre a padroneggiare l'OG della cheesecake giapponese, Love Me Sweet offre anche una varietà di gusti diversi come cioccolato, caffè e matcha.
35. Chatime
Foto per gentile concessione di @chatimecanada su Instagram
La più famosa catena di negozi di bubble tea di Toronto, punto.
36. Che bagel
Foto per gentile concessione di @whatabagel su Instagram
Bagel arcobaleno? Sì grazie.
37. Congee Queen
Foto per gentile concessione di @ o1nc su Instagram
Non lasciarti ingannare dal suo nome asiatico. Sì, il congee è una grande specialità qui (ma non lasciare che questo ti fermi!), C'è sempre qualcosa per chiunque al Congee Queen. Questo è uno dei miei ristoranti preferiti per il servizio e il cibo di qualità. La regina prepara diverse versioni di congee, chow mein, saltate in padella e piatti thailandesi / vietnamiti.
38. The Stockyards
Foto per gentile concessione di @to_finest su Instagram
Preparati per le lunghe file che ti aspettano in uno dei migliori pollo e waffle e costolette della città, davvero impressionante per meno di $ 20.
39. Gelato Bang Bang
Foto per gentile concessione di @lannequil su Instagram
Bang Bang Ice Cream sta uccidendo il loro gioco su Instagram. I loro incredibili gusti di gelato, tra cui pane tostato alla cannella e toffee bruciato, sono un must per ogni buongustaio.
40. Messini Authentic Gyros
Foto per gentile concessione di @thekounterpart su Instagram
Un locale preferito per il cibo senza BS a un ottimo affare - $ 5 o $ 6 per una pita - e le porzioni sono pazze. Oh, e riempiono le loro focacce con patatine fritte.
41. Jumbo Empanadas
Foto per gentile concessione di @diiiiaaaannnneeee su Instagram
cosa succede se non mangio per un giorno
Questo umile locale cileno comodamente nascosto nel mercato di Kensington serve uno dei posti più economici e migliori per empanada di Toronto. Le empanadas al formaggio partono da $ 2 al pezzo di manzo, pollo e altre opzioni di carne sono solo $ 4,50. Posso garantirti che sono migliori delle tue tristi pizze surgelate.
42. Ristorante 360 presso la CN Tower
Foto per gentile concessione di @monicajasmine su Instagram
La vista mozzafiato di tutta Toronto è un motivo più che sufficiente per visitare questo posto. Sebbene sia più costoso, è un'ottima opzione per festeggiare occasioni speciali come lauree o anniversari. Anche l'accesso a LookOut e Glass Flour è gratuito con il pasto.
43. Teara Lab
Foto per gentile concessione di @foodelventures su Instagram
Teara Lab è una paninoteca di ispirazione giapponese a Toronto che ha fatto esplodere la sfera sociale. Il loro hamburger di pesce teriyaki Yuzu con panini al sesamo nero ha fatto scalpore a Toronto e sicuramente un clamore che vale la pena dare un'occhiata.
44. Galleria
Foto per gentile concessione di @_ktkim_on Instagram
Il tuo nuovo sportello unico per tutto ciò che è coreano. Pollo fritto in stile coreano, bulgogi, gimbap, bibimbap e altri amati piatti sono tutti fatti come le mamme li preparano: giusto.
Quattro cinque. Nome Nome Nome Poutine and Crêpes
Foto per gentile concessione di @nnncrepes su Instagram
Poutine fatta con formaggio fatto a mano? Iscrivimi.
46. Petite Potato
Foto per gentile concessione di @petitpotatotoronto su Instagram
Un'immagine vale più di mille parole. È stato detto abbastanza.
47. Nutella Café al Sobeys
Foto per gentile concessione di @blogviagente su Instagram
Sì, la dipendenza da Nutella qui a Toronto è reale, molto reale. Abbiamo la fortuna di vivere in una città che ospita entrambi i Nutella Café attualmente in Canada (almeno finora. Penso che ce ne saranno altri in arrivo).
48. Morsi artici
Foto per gentile concessione di @foodelventures su Instagram
Questo gelato d'ispirazione thailandese sta dando il massimo a Toronto quest'estate. Arctic Bites serve Polarolls su ordinazione, ovvero gelato arrotolato 'fritto a freddo' e personalizzato con condimenti assortiti.
49. Bulldog
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Tutti potrebbero usare una tazza di latte arcobaleno al mattino.
cinquanta. Cuocere il codice
Foto per gentile concessione di @bakecode su Instagram
Questo panificio di recente apertura combina il meglio dei sapori europei e asiatici. Le loro creazioni più intriganti includono il pane francese ripieno di kimchi e crema di formaggio chiamato Gangnam Star, croissant all'uovo di anatra salata e involtini alle bacche di Goji. La maggior parte degli ingredienti sono di provenienza locale e tutto viene preparato proprio dietro il bancone affinché i clienti possano vederlo.
Compilare questo elenco è stato estenuante ma mi ha riempito di soddisfazione. Da interminabili ore a sbavare davanti allo schermo del mio computer, a sentire i brontolii vuoti del mio stomaco, a segnare silenziosamente le mie prossime avventure alimentari in ordine di desiderio, questo è stato un viaggio infernale.
Ovviamente ci sono altri posti che meritano un grido e se hai in mente un posto che mi è mancato, sono tutt'orecchi.
