Leggo blog di cucina da un po 'di tempo ormai. Un tempo erano 'trendy' ma ora sono diventati una norma nel mondo del cibo. Molte persone sono state in grado di trasformare i loro blog nella loro carriera e hanno persino pubblicato libri di cucina con il loro lavoro: mi sembra una situazione ideale.
Chiunque può avviare un blog di cucina per scrivere delle proprie ricette, dei ristoranti e dei suggerimenti e trucchi di cucina preferiti, ma non tutti i blog dovrebbero essere trattati allo stesso modo. Ci sono solo un numero selezionato di blog di cui mi fido quando cerco qualcosa di nuovo o di veri consigli culinari.
Ecco alcuni di quelli che penso vadano al di là del blog di cibo medio e sono perfetti per qualsiasi aspirante buongustaio in cerca di ispirazione.
1. Come mangia dolce
Jessica Merchant è il cervello dietro questo blog colorato e creativo. How Sweet Eats è uno dei miei preferiti perché può prendere piatti normali come la cioccolata calda e trasformarla in Cioccolata calda alla nutella di zucca . Vai alla sua pagina se stai cercando qualcosa di divertente e fresco da portare al tuo prossimo incontro.pho è un piatto famoso di quale paese?
Due. Joy il panettiere
Sono un fan di Joy the Baker da un po 'di tempo e ho realizzato molte ricette dal suo primo libro di cucina. Il suo blog si è evoluto nel corso degli anni e non presenta solo dolci ma anche ricette salate. Non dimenticare di controllare il suo account Instagram alter ego, @drakeoncake .
quante leccate ci vogliono per arrivare al centro di un lecca-lecca
3. Il mio nome è Yeh
Molly Yeh fa sembrare tutto ciò che cucina e scrive come familiare e felice. È una ragazza di New York, ma vive in una fattoria nel North Dakota con suo marito e le sue galline, una delle quali si chiama Macaroni - adorabile. Viaggia anche in molti posti meravigliosi e scrive di lei avventure interessanti quanto le sue ricette. Sua primo libro di cucina è stato appena pubblicato e non vedo l'ora di verificarlo.
Quattro. 600 acri
Ho trovato questo blog grazie alla mia pagina di esplorazione di Instagram. Posie Harwood scatta bellissime foto del suo cibo, la maggior parte dei quali sono prodotti da forno, i miei preferiti.
5. Cibo 52
come sciogliere la velveeta per i nachos nel microonde
Sinceramente, non sono sicuro che si qualifichi come un blog di cucina o solo una ricchezza generale di ricette. In ogni caso, Food 52 è uno dei posti migliori per trovare quasi tutte le ricette che stai cercando. Hai visto Jimmy Fallon fare un panwaffle su Snapchat? Food 52 ha il ricetta per te.
6. Cucina colpita
Questo potrebbe essere uno dei blog di cibo OG visto che esiste da 10 anni. Una delle grandi cose di Smitten Kitchen è che prepara dei piatti davvero belli, ma nulla che richieda che tu sia un cuoco esperto per realizzarlo con successo. Presta anche attenzione a ciò che frutta e verdura sono di stagione, il che è fondamentale.
Quindi, se stai cercando di dimostrare ai tuoi amici che sei davvero un buongustaio, allora prepara loro una ricetta da uno qualsiasi di questi blog di cucina e ti prometto che non rimarrai deluso.
