Come asiatico, sono fermamente convinto che si possa mangiare qualsiasi cosa con il riso. Sì, nulla . Il riso è assurdamente economico ed è un'ottima base per qualsiasi pasto - non ho ancora trovato una sola cosa che non lo fa ha un ottimo sapore sul riso. Nel caso in cui tu voglia salire a bordo del treno del grano, ecco sette semplici contorni che si abbinano perfettamente al riso.
Gamberetti al Pesto
- Tempo di preparazione:10 min
- Tempo di cucinare:15 min
- Tempo totale:25 min
- Porzioni:Due
- medio
- Gamberetti del pacchetto
- 4 cucchiai di pesto fatto in casa o in barattolo
- Aglio
- Limone
- Sale e pepe a piacere
ingredienti
Tessa Domzalski
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Passo 1
Gamberetti puliti. Rimuovi le code. Tritate l'aglio.
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Passo 2
In una grande ciotola mescolare i gamberi con il pesto. Salate e pepate. Marinare almeno 15 minuti.
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Passaggio 3
Aggiungere l'aglio alla padella unta d'olio. Cuocere a fuoco medio fino a quando l'aglio è fragrante.
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Passaggio 4
Aggiungi i gamberetti. Mescolare a fuoco medio per 3-5 minuti o fino a quando i gamberi diventano rosa e cotti.
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Passaggio 5
Condisci con il succo di limone.
Funghi e spinaci saltati
- Tempo di preparazione:5 minuti
- Tempo di cucinare:5 minuti
- Tempo totale:10 min
- Porzioni:1
- Facile
- 4 funghi champignon
- 1 manciata di spinaci
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe a piacere
ingredienti
Tessa Domzalski
modo corretto per smaltire l'olio da cucina
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Passo 1
Affettare i funghi e tritare l'aglio.
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Passo 2
Aggiungere l'aglio e i funghi in una padella unta d'olio. Quando i funghi saranno diventati un po 'morbidi con una leggera scottatura, aggiungere gli spinaci. Cuocere fino a quando gli spinaci sono appassiti.
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Passaggio 3
Sale e pepe a piacere.
Carote e cetrioli in salamoia
- Tempo di preparazione:5 minuti
- Tempo di cucinare:20 min
- Tempo totale:25 min
- Porzioni:Due
- Facile
- 1 carota grande
- 1 cetriolo grande
- 1/2 tazza di aceto
- 1/2 tazza d'acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- Opzionale: fiocchi di peperoncino
ingredienti
Tessa Domzalski
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Passo 1
Tagliare a fettine sottili, a cubetti oa spirale la carota e il cetriolo. Non importa quale tecnica di taglio usi fintanto che le ottieni sottili.
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Passo 2
Aggiungi aceto e acqua nella pentola. Cuocere a fuoco vivo. Mescolare sale e zucchero. Quando inizia a bollire togliere dal fuoco.
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Passaggio 3
Versare la miscela di aceto sulle verdure fino a coprirle. Lasciar raffreddare in frigo per almeno 15 minuti.
Medley di peperoni
- Tempo di preparazione:15 min
- Tempo di cucinare:10 min
- Tempo totale:25 min
- Porzioni:Due
- Facile
- 3 peperoni vari colori
- 1 cipolla
- pepe di Caienna
- Sale qb
ingredienti
Tessa Domzalski
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Passo 1
Affetta i peperoni fino a ottenere una dimensione uniforme (1/4 in). Affettare sottilmente le cipolle.
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Passo 2
Aggiungere i peperoni e la cipolla nella padella unta d'olio. Cuocere a fuoco medio-alto fino a quando le cipolle sono caramellate e i peperoni cotti in uno stato morbido ma croccante.
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Passaggio 3
Aggiungere pepe di Caienna, sale e pepe a piacere.
Broccoli al burro
- Tempo di preparazione:5 minuti
- Tempo di cucinare:10 min
- Tempo totale:15 min
- Porzioni:Due
- Facile
- 1 testa di broccoli
- 2 cucchiai di burro
- Sale e pepe a piacere
ingredienti
Xara Brianna
fame e appetito differiscono in questo:
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Passo 1
Lavare i broccoli e tagliarli a cimette.
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Passo 2
Aggiungere l'acqua in una padella fino a quando non è piena di 1/4 di pollice, quindi portare a ebollizione. Acqua salata quindi aggiungere le cimette di broccoli. Aggiungere il coperchio alla padella e cuocere a vapore i broccoli per 3-8 minuti o per ottenere la morbidezza desiderata.
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Passaggio 3
Scolare l'acqua dalla padella. Mescolare burro, sale e pepe con i broccoli fino a quando non sono ben incorporati.
Salsiccia e patate hash
- Tempo di preparazione:10 min
- Tempo di cucinare:25 min
- Tempo totale:35 min
- Porzioni:Due
- medio
- 1-2 salsicce a scelta
- 1/2 cipolla
- 2 patate piccole o 1 patata grande
- Burro / olio
- Sale e pepe a piacere
ingredienti
Tessa Domzalski
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Passo 1
Fai un paio di buchi in una patata (con un coltello o una forchetta) quindi mettila nel microonde per 5 in alto. Rimuovere quando sono cotti. Lasciar raffreddare.
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Passo 2
Mentre la patata cuoce nel microonde, getta le salsicce a scelta (chorizo o kielbasa è buono) in una pentola o padella con acqua bollente. Cuocere a fuoco lento la salsiccia per 8-10 minuti fino a cottura quasi completa. Togliere dall'acqua, lasciare raffreddare.
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Passaggio 3
Patate a cubetti. Affettare la salsiccia. Cipolla a dadini.
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Passaggio 4
Aggiungere abbastanza burro o olio per ricoprire la padella. Aggiungere la cipolla, la patata e la salsiccia. Cuocere a fuoco medio-alto fino a quando le cipolle sono dorate, la salsiccia è ben cotta e le patate hanno una parte esterna croccante.
(Sentiti libero di sperimentare e aggiungere altre erbe o verdure: sedano, prezzemolo, aglio, carota, cavolo, ecc.) -
Passaggio 5
Servire sul riso.
Uovo Di Salsa Di Soia Bollito
- Tempo di preparazione:5 minuti
- Tempo di cucinare:15 min
- Tempo totale:20 min
- Porzioni:Due
- Facile
- 4 uova
- 1 tazza di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zucchero
ingredienti
Tessa Domzalski
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Passo 1
Fai bollire l'acqua nella pentola a fuoco alto. Aggiungi le uova quando l'acqua bolle. Cuocere per 6-8 minuti. Rimuovere e immergere IMMEDIATAMENTE le uova in una ciotola di acqua ghiacciata. Aspetta che le uova si raffreddino, quindi rimuovi il guscio.
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Passo 2
In una grande ciotola unire la salsa di soia e lo zucchero. Mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.
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Passaggio 3
Aggiungere le uova sbucciate alla miscela di salsa di soia. Lasciate in ammollo per almeno 30 minuti o fino a 1 giorno.
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Passaggio 4
Mangia le uova intere o tagliate a metà.
Ora hai sette contorni che non solo hanno un ottimo sapore con il riso, ma anche su tonnellate di altre cose. Provali e vedi cosa funziona per te e cosa no!
