quando George Washington ha inventato la birra nel 1776 , non sapeva che stava dando il via a una tradizione che sarebbe arrivata a definire la stessa nazione che ha contribuito a fondare. Mentre beveva il suo primo sorso di quella bevanda gelida e schiumosa, guardò le maestose montagne viola e la pianura fruttata, osservando: 'Questo sa di America'.
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Avanti veloce al 2016, dove si trova ogni uomo, donna e bambino (okay, non bambino) autorizzato ad aprire un incrociatore ghiacciato e respingilo con la libertà nei loro cuori. Con questo in mente, Anheuser-Busch InBev ha presentato istanza di approvazione da parte dell'Ufficio per l'imposta e il commercio di alcol e tabacco per cambiare il nome della sua birra Budweiser in 'America'.
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E certo, se indossi Chubbies con la bandiera americana, un ironico carro armato 'Bush / Reagan '84' e uno snapback con funzione data, probabilmente stai sorseggiando (leggi: fucile) schiuma Bud Heavy come se fosse il tuo dovere patriottico. C'è solo un problema: Budweiser non lo è davvero quello Americano. InBev, una multinazionale belga / brasiliana, possiede Anheuser-Busch dal 2008, rendendo Budweiser americana comepatatine frittee fagioli con farofa alla banana.
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Quindi, anche se Budweiser potrebbe provare a rivendicare le stelle e strisce per commercializzare la sua bevanda frizzante, ecco 11 birre di birrifici americani che renderebbero i Fondatori molto più orgogliosi.
1. 'Merica di Prairie Artisan Ales (Tulsa, ok)
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Questa birra dell'Oklahoma è una succosa birra americana single malt single hop. Le birre di fattoria, che sono simili alle saisons, sono fondamentalmente belghe, quindi complimenti a Prairie Artisan Ales che tirano un InBev e ci danno uno schiaffo 'americano'. Questa birra fresca e croccante si abbina bene a un'insalata estiva o ad alcuni crostacei appena pescati. Se non gridi ''Merica' dopo un sorso di questo ragazzaccio, ami davvero la libertà?
Due. Brew Free! Oppure Die IPA di 21st Emendamento Brewery (San Francisco, CA)
Foto per gentile concessione di 21st Emendamento Brewery su Facebook
ricetta di mac e formaggio di patate al forno con pollo caricato
Il ventunesimo emendamento era ratificato il 5 dicembre 1933 , che abroga il Divieto e spedisce i malviventi e la polizia divertente che hanno applicato la legge per 13 anni. Questo venerato IPA d'oro è luppolato, ma bilanciato da una solida spina dorsale di malto. Presenta anche il Monte Rushmore sulla lattina, facilmente la formazione rocciosa più americana del Sud Dakota, se non del paese in generale.
3. La libertà non è gratuita di Heritage Brewing Co. (Manassas, VA)
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quanto tempo dura la piccola pizza caesars in frigo
Heritage è un microbirrificio di proprietà e gestito da un veterano con altre offerte di birra distintamente americane che vanno da Rivoluzione per L'orsacchiotto , una birra chiara della East Coast con Teddy Roosevelt che combatte un orso sulla lattina. Usano 100% ingredienti di provenienza americana e malti di base organici , e donare l'1% del ricavato di ogni pinta in beneficenza . Se non è americano, non so cosa sia.
Quattro. Commodore Perry IPA della Great Lakes Brewing Company (Cleveland, OH)
Foto per gentile concessione di Great Lakes Brewing Company su Facebook
Mentre Amici i fan conoscono Matthew Perry come Chandler Bing IRL, gli appassionati di storia conoscono Matthew Perry come l ''eroe del Lago Erie' che sconfisse la Royal Navy di Sua Maestà nella guerra del 1812. Questa IPA in stile britannico è un 'saccheggio di guerra' non così sottile. Great Lakes incoraggia ad abbinare questa IPA audace e luppolata con carote o gloriose basette (o entrambe).
5. Liberty Ale di Anchor Brewing Company (San Francisco, CA)
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Liberty Ale è stata prodotta per la prima volta nel 1975 per celebrare il bicentenario della storica corsa di Paul Revere. È anche la prima moderna IPA americana prodotta dopo il Proibizionismo e la prima moderna birra americana single-hop e dry-luppolata, quindi è una specie di grosso problema. Questa birra è Perfetto da sorseggiare mentre si grigliano delle pannocchie e hamburger succosi.
6. Samuel Adams Boston Lager di Boston Beer Company (Boston, MA)
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Se ti piace la birra artigianale, dovresti ringraziare Jim Koch , che ha fondato la Boston Beer Company nel 1984 con la sua birra iniziale, Samuel Adams Boston Lager . Prima di Koch, il mercato della birra americano era dominato da grandi aziende che producevano birre gialle, frizzanti e per lo più prive di sapore. È giusto dire che la scena della birra artigianale non sarebbe quella che è oggi senza le innovazioni di Koch.
7. Double Barrel Jesus di Evil Twin Brewing (Brooklyn, NY)
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'Doppio barile' e 'Gesù' sono proprio dietro 'Big Mac' nell'elenco della maggior parte delle parole americane. E sebbene Evil Twin sia nato in Danimarca, il suo status di 'birreria gypsy' significa che produce birra nei birrifici di tutto il mondo. E cosa c'è di più americano dell'outsourcing?
8. Homefront IPA di Hops for Heroes (America)
Foto per gentile concessione di Hops for Heroes su Facebook
Nel 2011, un gruppo di birrai artigianali, tra cui Left Hand, Cigar City, Fremont Brewing, Center of the Universe, Perennial Artisan Ales, Stone, 21st Amendment, Revolution Brewing, Maui Brewing e Palmetto si sono riuniti per Hops for Heroes , a beneficio di enti di beneficenza che si concentrano sui veterani militari. La loro collaborazione, Homefront IPA, è invecchiata su mazze d'acero Louisville Slugger. Sì, lo è quello Americano.
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9. Golden Spike Hefeweizen di Uinta Brewing (Salt Lake City, UT)
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L'America deve gran parte della sua eredità alla Transcontinental Railroad , che collegava l'est e l'ovest e ha rivoluzionato i trasporti e il commercio. Golden Spike Hefeweizen di Uinta commemora il 10 maggio 1869, quando l'ultimo picco cerimoniale fu piantato al Promontory Summit. Questa birra di medio corpo si abbina bene con aromi di agrumi o cozze.
10. Semi di fieno della Smuttynose Brewing Company (Hampton, NH)
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Hayseed è una birra da tavola country è come 'luce solare liquida'. Questa stagione estiva è stata praticamente creata per sorseggiare in veranda quando fa molto caldo e i tuoi unici programmi per la giornata includono bere birra e dondolare sulla sedia a dondolo. Inoltre, è piuttosto leggero, il che significa che puoi fare ciò che gli americani sanno fare meglio: esagerare.
undici. American Beauty di Dogfish Head Craft Brewery (Milton, DE)
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Va bene, quindi bellezza americana non prende il nome né per The Land of The Free né per il film vincitore di un Oscar con Kevin Spacey e Annette Bening. È stato chiamato per i semidei hippie The Grateful Dead. Ma questa Imperial Pale Ale è troppo deliziosa per tralasciare questa carrellata.
